100 g de crème fraîche
3cuillères à soupe de citronnette
1 botte de persil
→ Hacher grossièrement le persil, le mixer en ajoutant une petite tasse d’eau chaude. Sans ôter le persil ainsi haché du mixer, ajouter la crème fraîche et la citronnette . Mixer encore.
Commentaires
1 brigitte Le 27/12/2008
bonsoir Gouri, j'ai fait la crème au persil et elle n'est pas onctueuse, elle est "en petites boulettes", j'ai dû zapper quelque chose, je ne comprens pas, "au secours" dis moi ce que j'ai pu faire de travers !
bisous,
brigitte
2 Gouri Le 27/12/2008
Peut être que ta crême était trop épaisse, ou que tu as mis trop de citron, ou....
Désolée...
En plus c'est une "vieille" celle_là; ne me reste plus qu'à la refaire.