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Tomate et restes de fromage

Un reste de pâte (là ce fut feuilletée)

4 tomates

Persil

Parmesan

Chèvre

Thym

Huile d’olive

Sel, poivre

 

 

  Préchauffer le four th 7 (210°C)

Piquer le fond de la tarte avec une fourchette ; laver les tomates et les couper en rondelles.

Parsemer le fond de tarte de parmesan, ajouter la moitié des rondelles de tomates, saler, poivrer et ajouter le persil puis le reste des tomates. Saler à nouveau.

Poser le chèvre par-dessus. Poivrer, ajouter le thym, un filet d’huile d’olive et mettre au four pendant 20 à 30 minutes.

 

 

 

Commentaires

  • Gouri

    1 Gouri Le 22/07/2009

    Pas de bol, pour une fois que j’avais un appareil photos, j’ai laissé brûler ………. un peu lol

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